Якість та аналіз харчових продуктів

Вроцлавський Університет Природничих Наук

Вроцлавський Університет Природничих Наук

Професіонал в сфері якості та аналіза харчових продуктів — це фахівець, який відповідає за інспектування та захист якості продуктів харчування для людей/тварин. Також, він/вона розробляє систему безпеки товарів для підприємств харчової галузі.

Магістратура
Освітній рівень
2 роки (4 семестри)
Тривалість навчання
Польська мова
Викладання
1733 євро/рік
Вартість

Опис спеціальності

Студенти бакалаврату, які віддали перевагу навчанню за фахом безпека харчових продуктів, будуть вивчати методи забезпечення захисту харчових продуктів, закони якості та безпеки продуктів харчування, види інфекційних захворювань, харчові технології. Крім того, майбутні фахівці профілю, що розглядається, на практиці навчаться виявляти походження харчових захворювань та складати аналіз технологічного процесу виробництва.

Приклади предметів викладання

Під час навчання студентам бакалаврату будуть запропоновані такі предмети для освоєння:

  • Харчова безпека
  • Інженерне обладнання
  • Екологічна безпека
  • Біотехнологія
  • Біохімія
  • Технологія продуктів харчування
  • Органічна хімія
  • Харчова мікробіологія
  • Процеси виробництва
  • Харчова інженерія

Ким може працювати спеціаліст з безпеки харчових продуктів після закінчення навчання?

Дипломовані фахівці даного роду діяльності можуть працевлаштуватися в компанії промислового типу, науково-дослідні установи, холдингові компанії. Випускники по спеціальності, що розглядається, можуть працювати: менеджерами за якості, аудиторами з харчової безпеки, технологами харчового виробництва, інспекторами ветеринарно-медичної служби. У посадові обов'язки таких фахівців входить:

  • Впровадження систем захисту продуктів харчування
  • Уміння організувати робочий процес по дотриманих нормах гігієни
  • Проведення внутрішніх аудитів
  • Оформлення відповідної документації
  • Представляти інтереси компанії при державних та ветеринарно-медичних перевірках
Почати вступ

Акція, що може Вас зацікавити

Безкоштовний курс польської мови

Пропозиція 900 грн/місяць 0 грн

Вступайте на осінь 2023 та отримуйте курс польської мови 50-100 годин безкоштовно

Допомога тим, хто вступає до Польщі самостійно

Допомога при самостійному вступі

Вступаєте до Польщі самостійно? Виникли питання стосовно вступу? Відправте безкоштовну заявку на надання допомоги нашими спеціалістами.

Завантажте перелік цін та напрямків

Завантажте перелік цін та напрямків

Отримайте перелік цін, факультетів та спеціальностей даного університету у зручному форматі PDF (зручно зберігати та друкувати)

Завантажити у PDF

Підберіть спеціальність та університет

Пошук спеціальності

Скористайтесь зручним пошуком, щоб підібрати спеціальність своєї мрії та обрати університет для вступу, в залежності від міста, освітнього рівня та мови, на якій Ви плануєте навчатись.

Розрахуйте вартість навчання в Польщі

Калькулятор вартості

Розрахуйте вартість навчання в університеті, проживання, харчування та побутових витрат в Польщі під час навчання у зручному калькуляторі вартості.

Дізнайтесь вартість вступу

Вартість послуг UP-STUDY

Ознайомтесь з повним переліком послуг, що входять до пакету "Все включено", який надається за програмою UP-STUDY та їх вартістю.