Університет Банківської Справи MERITO у Вроцлаві

Спеціаліст з готельної справи та ресторанного бізнесу — це кваліфікований кадр, який управляє готелями, ресторанами, круїзними суднами, а також, займається плануванням заходів, транспорту, та так далі, з метою, задоволення потреб клієнтів.

Бакалавріат

Освітній рівень

3 роки (6 семестрів)

Тривалість навчання

Польська мова

Викладання

1493 євро/рік

Вартість

Підписуйтесь на наш Telegram канал та першими дізнавайтесь про акції, стипендії та знижки.

Підписатися

Опис спеціальності

Під час навчання в бакалавріаті даної спеціальності, студенти вивчать основні функції готельного та ресторанного бізнесу, наприклад, розміщення клієнтів, управління подіями та інше. Майбутні фахівці отримають знання бухгалтерського обліку, фінансів, маркетинга, бізнес-дослідженнь. Студенти набудуть навичок спільної роботи, спілкування, підприємництва.

Приклади предметів викладання

Студенти вивчатимуть ряд предметів:

  • Якість в сфері громадського харчування
  • Іноземна мова
  • Облік витрат та ціноутворення
  • Корпоративна соціальна відповідальність
  • Управління персоналом
  • Статистика
  • Поведінка споживачів та управління взаємовідносинами
  • Глобалізація та ділове середовище
  • Інформаційні технології

Ким може працювати спеціаліст з готельної справи та ресторанного бізнесу після завершення навчання?

Спеціалісти мають можливість працювати в ресторанах, готелях, казино, парках розваг, заміських клубах. Експерти можуть займати посаду менеджера по роботі з клієнтами, адміністратора ресторану або готелю. До їх посадових обов'язків входить:

  • Забезпечення роботи по культурному та ефективному обслуговуванню клієнтів ресторану, а також, створення найбільш комфортних умов
  • Зустріч відвідувачів ресторану, оцінка їх настрою та бажаний стиль відпочинку
  • Здійснення контролю за оформлення залу, вітрин та так далі
  • Здійснення контролю та підтримки стан залу в найбільш придатному для прийому гостей вигляді, включаючи стан меблів, інтер'єру та інше
  • Здійснення контролю номерного фонду до прийому гостей, що прибувають, відстеження загальної завантаження, максимальна реалізація вільних місць
  • Забезпечення контролю за дотриманням працівниками організації правил та норм охорони праці, трудової дисципліни, виробничої санітарії та гігієни, техніки безпеки
Почати вступ

Розіграш 50 стипендій на 50% знижку на навчання до 20-річчя UP-STUDY

Пропозиція

Для всіх учасників UP-STUDY. Бронюйте за собою місце у конкурсі прямо зараз

Допомога тим, хто вступає до Польщі самостійно

Допомога при самостійному вступі

Вступаєте до Польщі самостійно? Виникли питання стосовно вступу? Відправте безкоштовну заявку на надання допомоги нашими спеціалістами.

Завантажте перелік цін та напрямків

Завантажте перелік цін та напрямків

Отримайте перелік цін, факультетів та спеціальностей даного університету у зручному форматі PDF (зручно зберігати та друкувати)

Завантажити у PDF

Підберіть спеціальність та університет

Пошук спеціальності

Скористайтесь зручним пошуком, щоб підібрати спеціальність своєї мрії та обрати університет для вступу, в залежності від міста, освітнього рівня та мови, на якій Ви плануєте навчатись.

Розрахуйте вартість навчання в Польщі

Калькулятор вартості

Розрахуйте вартість навчання в університеті, проживання, харчування та побутових витрат в Польщі під час навчання у зручному калькуляторі вартості.

Дізнайтесь вартість вступу

Вартість послуг UP-STUDY

Ознайомтесь з повним переліком послуг, що входять до пакету "Все включено", який надається за програмою UP-STUDY та їх вартістю.