Біотехнологічні процеси

Опис спеціальності

Студенти, що обрали спеціальність «Біотехнологічні процеси» набудуть вмінь та навичок з культивування біологічних об’єктів бактерій, дріжджів, їстівних грибів, культур тканин рослин. Крім того, майбутні фахівці опановують техніку мікроскопічного дослідження та познайомляться з технологічними процесами виробництв біотехнологічного профілю. Також студенти будуть навчаться працювати на сучасному експериментальному обладнанні, та сформують творчий науковий світогляд. Під час навчання студенти також набувають знань у галузі біології, генетики, мікробіології, технології, інженерії, фармакології, біохімії.

Приклади предметів, що викладаються

Програма навчання за напрямом «Біотехнологічні процеси» надає студентам наступні дисципліни для вивчення:

• Біологія клітини
• Біоорганічна хімія
• Біотехнологічні процеси в харчовому виробництві
• Біохімія
• Генетика
• Екологічна біотехнологія
• Загальна біотехнологія
• Загальна мікробіологія та вірусологія
• Концепція сучасного природознавства
• Методи дослідження та контролю в біотехнології
• Молекулярна біологія
• Нормативне забазпечення біотехнологічних виробництв
• Основи загальної біології
• Основи наукових досліджень
• Основи проектування біотехнологічних виробництв
• Промислова біоенергетика
• Промислова мікологія
• Промислова мікробіологія
• Процеси і апарати біотехнологічних виробництв

Ким може працювати інженер за фахом «Біотехнологічні процеси» після завершення навчання?

Випускники, що завершили навчання можуть займати посаду: біотехнолога, інженера-технолога виробничо-технічної лабораторії, інженера лаборанта, майстра виробництва, керівника лабораторії, хіміка, біолога, бактеріолога, начальника лабораторії. Також випускники можуть працевлаштуватися в державних та приватних установах сфери фармацевтики та охорони здоров'я, агропродовольчих товарів, навколишнього середовища та палива, ветеринарних препаратів. В посадові обов'язки та навички таких фахівців входить:

• застосовувати основи знань економіки біотехнологічних та харчових виробництв, про підприємництво та менеджмент біотехнологічного виробництва, маркетинг та товарознавство біопродукції в умовах ринкової економіки для вирішення практичних задач
• аналізувати технологічний процес, забезпечувати дотримання параметрів технологічного процесу на установленому рівні
• організовувати виробництво продукції в заданому обсязі
• працювати з приладами, виконувати необхідні аналізи, давати оцінку результатам, що одержані
• здійснювати хіміко-технологічний контроль виробництва
• вирішувати питання економічної доцільності технологічних та технічних рішень