Дієтологія та оздоровчий туризм

Опис спеціальності

Студенти бакалавріату, які обрали спеціальність «дієтологія та оздоровчого туризму», вивчатимуть роботу сьогоднішніх курортів і SPA, що об'єднують готель, салон краси, фітнес-клуб, реабілітаційний центр і масажний салон. Вони навчаться організовувати оздоровчий туризм, розробляти медичні послуги, готувати пропозиції для перебування в SPA, створювати стратегії розвитку бізнесу. Розробляють індивідуальні програми правильного харчування, для дітей, людей, які мають проблеми зі здоров'ям, та масові, для оздоровчих комплексів.

Приклади предметів, що викладаються

Програма бакалавріату за напрямом «дієтологія та оздоровчого туризму» надає студентам наступні дисципліни для вивчення:

• Іноземна мова
• Іноземна мова II
• Туристична географія і картографія
• Фізіологія людини
• Основи економіки
• Основи туризму
• Психологія в туризмі
• Основи управління
• Інформаційні технології
• Основи дієтології
• Економіка туризму і відпочинку
• Основи готельного менеджменту
• Дієтологія
• Біологія
• Генетика

Ким може працювати бакалавр в області дієтологія та оздоровчого туризму після завершення навчання?

Можливостями кар'єрного росту для фахівців, які отримали диплом бакалавра в даній сфері, може бути готельний і туристичний бізнес, будь-які об'єкти індустрії гостинності, включаючи курортні зони, круїзні лінії, SPA-салони, оздоровчі кліники.У посадові обов'язки та навички професіоналів сфери дієтологія та оздоровчого туризму входить:

• мати знання про соціальні, природні і економічні умови розвитку туристичних та рекреаційних послуг
• вміти організовувати внутрішні та закордонні туристичні поїздки
• готувати туристичні пропозиції для різних груп клієнтів на основі останніх тенденцій ринку
• розвивати навички міжособистісного спілкування і встановлювати нові професійні контакти
• Організовувати лікувальне та профілактичне харчування
• Контролювати роботу харчових блоків та визначення енергетичної цінності окремих харчових продуктів