Dietetics counselling
Академія Фінансів та Бізнесу Вістула
Консультант з дієтології – це фахівець, який розробляє рецепти правильного харчування, підбираючи дієтичні інгридієнти, які цілком відповідають потребам, цілям та звичкам людей.
Бакалавр
Освітній рівень3 роки (6 семестрів)
Тривалість навчанняАнглійська мова
Викладання2500 євро/рік
ВартістьОпис спеціальності
Навчаючись на спеціальності дієтична консультація студенти вчаться визначати вплив окремих харчових інгридієнтів на функціонування людського організму,
а також отримають знання про різні технології обробки їжі та способи складання страв для отримання харчових цінностей. Студенти дізнаються, як бути у формі, добре почуватися, мати належний психологічний та фізіологічний стан завдяки правильному харчуванню.
Приклади предметів викладання
Навчаючись на спеціальності дієтичне консультування студенти вивчають такі предмети:
- Правила зберігання продуктів
- Психологія харчування
- Освіта
- Елементи роботи з клієнтом
- Елементи нутрігеноміки та нутригенетики в харчуванні активних людей
- Дієтичне консультування - аналіз конкретного випадку 1-2
- Мотиваційне інтерв’ю (з елементами психології мотивації)
- Емоційне харчування (з елементами психології емоцій та стресу)
- Дизайн оздоровчих страв
- Психологія розвитку
- Сучасні кулінарні техніки
- Функціональне харчування
- Трави та основи фітотерапії
Де може працювати спеціаліст з дієтичного консультування після завершення навчання?
Професія дієтолог має попит на ринку праці, адже все більше людей усвідомлює цінність життя і шукає професійної допомоги та підтримки. Випускники дієтології мають можливість працювати у дієтичних клініках, фітнекс-клубах, спортзалах, спортивних клубах, а також створити власний бізнес. В посадові обов'язки такого спеціаліста входить:
- контролювати складання раціону харчування
- організовувати підготовку персоналу з дієтичного харчування
- організовувати лікувальне харчування
- виявляють та виправляють харчові помилки
- визначають енергетичну цінність харчових продуктів
Акція, що може Вас зацікавити
Знижка 200-300 євро при вступі в Академію Фінансів та Бізнесу Вістула
Вступайте на осінь 2021 в Академію Вістула та оплачуйте навчання з ексклюзивною знижкою