X выпуск Вроцлавского фестиваля хорошего пива. Чего ожидать в этом году?

Стенды, сенсорные курсы, встречи и дискуссии, музыка, вкусная еда и городские игры – все это с 7 по 9 июня 2019 года на Вроцлавском стадионе во время 10-го Вроцлавского фестиваля хорошего пива. Это одно из крупнейших мероприятий в Европе, посвященное уникальным вкусам и стилям пива, сваренного ремесленными пивоварнями.

Шоколад, тыквенный никель, копченые сливы, цитрусы, малина и смородина, манго, кофе, ваниль, кокос, ром, виски – эти и многие другие вкусы можно почувствовать в пиве. У всех участников будет возможность продегустировать много новых сортов на 10-м Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Семьдесят семь стендов, около 500 сортов разливного и более 800 сортов пива в бутылках, польские пивоваренные заводы и презентация пивных традиций этой европейской страны, гости из-за рубежа, зоны дебютных пивоваренных заводов – все это Вы найдете в издании текущего года. Мероприятие организовано Центром культуры ЗАМЕК (ZAMEK). Последние издания посетили от 60 до 70 тысяч человек. Публика может попробовать и оценить пиво, потренироваться на сенсорных курсах, принять участие в семинарах, лекциях, шоу и конкурсах.

Неотъемлемой частью фестиваля являются Вроцлавские пивоваренные мастерские – их 16-е издание состоится в этом году.

Те, кто хочет узнать что-то о домашнем пивоварении, должны присоединиться к ним. Гастрономический раздел подготовлен специалистами по кулинарным мероприятиям на свежем воздухе.

Сцены и зоны, полные приятных аттракционов

На сцене Piwno-Kulinarna Вы можете традиционно встретиться с пивоварами, блоггерами и людьми, связанными с пивоварением. Они будут рассказывать, среди прочего о рынке пива в Польше и слабоалкогольном пиве. Будут мероприятия, посвященные еде, а готовить на сцене будут Петр Андрушко и Петр Кучарский. В программу также входит Zero Waste Challenge или приготовление пищи из остатков. Томас Якубяк, повар, автор книг, журналист и участник множества телевизионных программ, бросит вызов Джоанне Анищик, журналисту, путешественнице и автору блога «Я люблю есть». Будут конкурсы, шоу по пивоварению, диджеи и группы. Нижнесилезское вино и пивная тропа также представятся в этом блоке.

В зоне Beer Geer Madness представители пивоваров, которые поддерживают команды спидвеев из Люблина и Вроцлава, будут соревноваться в поединке, предусматривающем слепой сенсорный тест, музыку и еду. Появится зона пивного туризма, а в ней интересные места, связанные с пивоварением. В городской спортивной зоне можно будет найти игровые и спортивные площадки: бадминтон, настольный теннис, надувное поле для американского футбола и игры для детей. Также будет работать Зона Chillout и Beer Beer Zone.

Стекло и фестивальное пиво: аппликация

Традиция WFDP – пиво, сваренное специально для данного выпуска фестиваля. На этот раз его будет готовить пивоваренный завод «Пивовский» из Свидницы, обладатель Золотого лавра 9-го выпуска фестиваля. Они подготовили светлое пиво Desitka.

Будет три вида фестивального бокала: сомелье – 0,3 л, стакан Джеффа объемом 47 куб. см и пол-литровая кружка Waldeck (все с дополнительной функцией 0,2 л). Специальное приложение поможет узнать, какое пиво есть на отдельных стендах, также будет доступна программа фестиваля. На стенде Вроцлавского центра помощи желающие участники могут бесплатно пройти тест на алкотестере.

На эспланаде Вроцлавского стадиона будут представлены выставки. Первая – это Beer Poster Gallery, или пивные этикетки, вторая – презентация людей, которые начали варить пиво дома, и сегодня связаны с важными пивоварами. Последняя – «Пивоварня во Вроцлаве и Нижней Силезии. История и современность».

Важная информация о событии:

• Место проведения: Стадион Вроцлава, Aleja Śląska 1
• Дата: 7-9 июня 2019 года, пятница-воскресенье
• Часы работы: пятница 16.00-24.00, суббота 12.00-24.00, воскресенье 12.00-20.00.
• Сайт: www.festiwaldobregopiwa.pl
• Стоимость участия: бесплатно (оплачиваются только отдельные пункты программы: тренинги, встречи с пивоварами)
• Организатор WFDP: Центр Культуры Замек, пл. Свентоянская (Świętojański) 1, 54-076 Вроцлав