Специалист по гостинично-ресторанному делу — это квалифицированный кадр, занимающийся структурой управления отелями или ресторанами с целью повышения результативности комплексной работы производственного коллектива.
Студенты бакалавриата по специальности «гостиницы и рестораны» будут изучать технологии гостиничного бизнеса, контроль качества ресторанного дела, систему подбора персонала и процесс обслуживания клиентов. По направлению «ресторанное дело и гостиничный бизнес» предусмотрены тренинги/деловые игры, направленные на решение конфликтных ситуаций и споров, а также изучение двух иностранных языков.
Профильные дисциплины, предусмотренные для изучения специальности «гостинично-ресторанное дело»:
Специалисты по направлению «гостиницы и рестораны» могут трудоустроиться в отелях, турбазах, санаториях, комплексах развлечений и отдыха, ресторанах, кафе или открыть свой собственный бизнес. Профессионалы по рассматриваемому профилю работают администраторами гостиниц или ресторанов, рестораторами, руководителями ресторанных хозяйств, управляющими персоналом или службой бронирования. В должностные обязанности квалифицированного сотрудника данной сферы деятельности входит:
Для всех участников UP-STUDY. Бронируйте за собой место в конкурсе прямо сейчас
Поступаете в Польшу самостоятельно? Возник вопрос о поступлении? Отправьте бесплатную заявку на оказание помощи нашими специалистами.
Скачайте список цен, факультетов и специальностей данного университета в удобном формате PDF (удобно хранить и печатать)
Скачать в PDFВоспользуйтесь удобным поиском, чтобы подобрать специальность своей мечты и выбрать университет для поступления, в зависимости от города, образовательного уровня и языка, на котором Вы планируете обучаться.
Рассчитайте стоимость обучения в университете, проживание, питание и бытовые расходы в Польше во время обучения в удобном калькуляторе стоимости.
Ознакомьтесь с полным перечнем услуг, входящих в пакет "Все включено", который предоставляется по программе UP-STUDY и их стоимости.