Укрепление гривны: Насколько подешевела специальность «Ресторанное дело» в Польше

Ученики украинских школ, которые обучаются в выпускных классах мечтают приобрести квалификацию в Европе, но их родителей отпугивает стереотипное мнение относительно того, что учиться за рубежом могут лишь избранные. Сегодня, когда гривна укрепила позиции на 20%, образование в некоторых странах Европейского Союза, например, в Республике Польша, являющейся ближайшим соседним государством и той локацией, куда с удовольствием отправляются прагматичные украинцы, стало в некоторых случаях дешевле, чем на Родине. Тем не менее, ориентируясь на цену, не забудьте уделить внимание выбору подходящей специальности. Поскольку специалисты по ресторанному делу пользуются спросом, целесообразно присмотреться к этому направлению и узнать, насколько оно подешевело.

Особенности изучения направления «Ресторанное дело» в университетах Польши  

Молодые люди, принявшие решение учиться по специальности «Ресторанное дело», приобретая нужную квалификацию, разбираются с процессом подбора, найма и обучения персонала, учатся принимать решения о закупках, контролировать работу сотрудников, изучают правила гостеприимства, управления, работы в команде, коммуникации, аналитического мышления. Более того, они закладывают основу понимания сферы финансов, учат несколько иностранных языков, правил безопасности и санитарии, а также, обучаются правильно принимать гостей и вести дела с партнерами. Во время получения образования по рассматриваемой специальности предусматривается изучение следующего перечня предметов:

Экономика предприятия, Организация ресторанной индустрии, Управление гостиничными и ресторанными предприятиями, Безопасность пищевых продуктов и санитария, Бизнес-планирование, Глобальные системы бронирования, Психология делового общения, Предпринимательское право, Иностранный язык, Кухня народов мира, Основы бухгалтерского учета, Управление меню ресторана, Стратегический маркетинг.

После получения диплома, на рынок труда выходит специалист, умеющий управлять рестораном с целью обеспечения комфорта гостей. Он владеет навыками управления, финансовыми знаниями и возможностями решения проблем, необходимых для эффективного функционирования и развития вверенного объекта. С такой квалификацией, молодые люди могут не только развиваться в существующем ресторане, постепенно продвигаясь карьерной лестницей, но и начать собственное ресторанное дело.

Избранные польские ВУЗы для обучения на ресторатора

Рассмотрим, насколько подешевела специальность «Ресторанный бизнес» в лучших университетах:

• В Академии Vistula в 2019 году плата за академический год составляла 36300 грн, подешевев на 6400 грн. сейчас обходится в 29900 грн. Для абитуриентов, желающих строить карьеру в глобальном масштабе есть курс на английском языке, который подешевел на 13 тысяч и теперь требует платы в 59800 грн.
• Университет бизнеса во Вроцлаве открывает возможность обучиться на ресторатора с годовой платой в 25800, хотя еще годом ранее учеба была дороже на 5500 грн.
• Обучение в университете банкова во Вроцлаве обходится сейчас в 33 тысячи, в 2018/2019 году плата составляла почти 40 тысяч гривен.

Помимо того, что можно сэкономить благодаря укреплению статуса гривны на 20%, абитуриенты, поступающие с центром польского образования UP-STUDY, имеют шанс завоевать один из 35 грантов на скидку в 50% на оплату первого года обучения, если они заинтересованы в зачисление в любой из перечисленных ВУЗов или Ольштынский университет. Также, планируя стать студентом Академии Вистула, которая в соответствии с рейтингом «Перспектива» является наиболее интернациональным ВУЗом страны уже 4 года подряд, можно получить скидку на оплату первого курса – от 200 до 300 евро. Претендуя на учебу во Вроцлавском университете бизнеса или Ольштынском университете, скидка составит до 200 евро. Любой из ВУЗов обучает большой процент иностранцев, что означает, что Вы будете учиться не только с поляками, но и, например, немцами, бельгийцами, белорусами и представителями других стран, окунаясь в их культуру и практикуя язык. Полученный диплом открывает возможность трудоустроиться практически в любой стране мира.

Подытоживая, заметим, в среднем, благодаря укреплению позиции гривны, экономия в год на оплате учебы в Польше может составить 10-15 тысяч. Учитывая этот факт, а также эксклюзивные скидки от центра UP-STUDY, получение образования в РП может быть дешевле, чем в Украине. Также, чтоб 100% быть зачисленным в любой из перечисленных университетов, стоит обратиться за помощью в одно из наших 28 представительств, при этом Вы можете получить скидку, выбрав предложение для себя: «Поступай с другом за полцены», «Быстрое поступление на осень 2020 − 2990 грн», и, для учеников 9-10 классов – «Поступление на осень 2021 всего 5000 грн + Бесплатный* курс польского языка».