Биотехнологии

Описание специальности

Студенты, избравшие специальность «Биотехнологии», получат знания и навыки проведения целенаправленной модификации микроорганизмов и клеток высших организмов с целью проведения процессов биосинтеза и биотрансформации, оптимизации биотехнологических процессов. Будущие выпускники этой области будут учиться планировать и выполнять простые исследовательские проекты, интерпретировать и развивать полученные экспериментальные результаты, использовать специализированные компьютерные программы, включая статистические инструменты. Во время обучения на магистратуре студенты будут изучать специализированные курсы в области биотехнологических процессов с участием микроорганизмов и биотрансформаций, а также культуры тканей, биоинформатики, микробиологии ферментированных пищевых продуктов и молекулярной организации клеточных структур.

Примеры предметов преподавания

Программа обучения по направлению «Биотехнологии» предоставляет студентам следующие дисциплины для изучения:

• гликобиология
• биологически активные соединения растительного происхождения
• вирусология
• биоактивные ингредиенты в функциональных продуктах питания и нутрицевтиках
• использование катализаторов и биокатализаторов в биотехнологии
• нетрадиционные биотехнологические процессы
• флавоноиды в биотехнологии
• биокатализ в производстве пищевых продуктов

Кем может работать инженер по специальности «Биотехнологии» после окончания обучения?

Степень в области биотехнологии предполагает перспективы трудоустройства в разных областях исследований, разработок и производства. Возможностями карьерного роста для выпускников, получивших диплом магистра в данной сфере, могут быть рабочие места в научно-исследовательских подразделениях биотехнологической промышленности и смежных отраслей, аналитических лабораториях, заводах по производству биопрепаратов, в бродильной, косметической и пищевой промышленности. Кроме того, выпускники могут сотрудничать со специалистами в различных сферах, управлять человеческими командами и компанией, а также вести независимый бизнес. В должностные обязанности и навыки таких специалистов входит:

• осуществлять профессиональную деятельность в области производства, исследований, разработок, инноваций и контроля за биотехнологическими продуктами
• применять аналитические методы для идентификации молекул биотехнологического значения
• консультировать при разработке стратегий для маркетинга и коммерциализации биотехнологических продуктов