Менеджер готельно-ресторанного бізнесу
Вроцлавський Університет Бізнесу
Магістр в галузі управління готельним бізнесом і рестораном - ступінь призначена для бакалаврів і зацікавлених у вивченні програми, яка фокусується на управлінні гостинністю і забезпеченні комфорту клієнтам в готельному центрі.
Магістр
Освітній рівень2 роки (4 семестри)
Тривалість навчанняПольська мова
Викладання1100 євро/рік
ВартістьОпис спеціальності
Студенти магістратури, які обрали спеціальність «управління готельним бізнесом і рестораном», вивчатимуть основні теми, які охоплюють готельну діяльність, управління готельним бізнесом, управління живленням і бенкетами, санітарію в сфері громадського харчування, управління фінансами в готелях і ресторанах, поїздки і тури.
Приклади предметів викладання
Програма магістратури за напрямом «управління готельним бізнесом і рестораном» надає студентам наступні дисципліни для вивчення:
- Структура і фінанси в готельному секторі
- Підприємництво та інновації
- управління комунікаціями
- Стратегічне та операційне управління в готельному і ресторанному секторах
- Маркетинг готелю і ресторану
- Управління продуктами харчування та напоями
- Управління бізнес-подіями
- Управління послугами для туризму і готельного бізнесу
- Туризм і готельне професійний розвиток
- Сфери планування туризму
Ким може працювати магістр в галузі управління готельним бізнесом і рестораном після закінчення навчання?
Випускники, які отримали диплом магістра, можуть претендувати на роботу в ресторанах, готелях, казино, клубах і займати посади менеджерів готелів, турагентів, клерків, диспетчерів витрат, менеджерів ресторанів або круїзних ліній.В їх посадові обов'язки і навички входить:
- мати навички, необхідні для реалізації стратегій розвитку бізнесу та управління якістю
- володіти базовими адміністративними здібностями для управління організацією
- розвивати відмінні навички обслуговування клієнтів і спілкування
- встановлювати і підтримувати позитивні робочі відносини з колегами і клієнтами
Акція, що може Вас зацікавити
Онлайн-презентація "Освіта в Польщі. Перспективи у ЄС"
Дізнайтеся від випускників польських ВНЗ про перспективи після закінчення навчання