Менеджер готельно-ресторанного бізнесу

Вроцлавський Університет Бізнесу
Вроцлавський Університет Бізнесу

Магістр в області управління готельним бізнесом та рестораном — ступінь призначена для бакалаврів, фокусується на управлінні гостинністю та забезпеченні безпеки і комфорту клієнтам в готельному, ресторанному або розважальному центрі.

Магістр
Освітній рівень
2 роки (4 семестри)
Тривалість навчання
Польська мова
Викладання
1300 євро/рік
Вартість

Опис спеціальності

Студенти магістратури, що обрали спеціальність «управління готельним бізнесом та рестораном», вивчатимуть основні теми, які охоплюють готельну діяльність, управління готельним бізнесом, управління харчуванням та бенкетами, санітарію в сфері громадського харчування, управління фінансами в готелях і ресторанах, поїздки і тури.

Приклади предметів, що викладаються

Програма магістратури за напрямом «управління готельним бізнесом та рестораном» надає студентам наступні дисципліни для вивчення:

  • Структура і фінанси в готельному секторі
  • Підприємництво та інновації
  • Управління комунікаціями
  • Стратегічне та операційне управління в готельному і ресторанному секторах
  • Маркетинг готелю і ресторану
  • Управління продуктами харчування та напоями
  • Управління бізнес-подіями
  • Управління послугами для туризму і готельного бізнесу
  • Туризм і готельний професійний розвиток
  • Сфери планування туризму

Ким може працювати магістр в області управління готельним бізнесом та рестораном після завершення навчання?

Випускники, які отримали диплом магістра, можуть претендувати на роботу в ресторанах, готелях, казино, клубах і займати посади менеджерів готелів, турагентів, клерків, диспетчерів витрат, менеджерів ресторанів або круїзних ліній.До їх посадових обов'язків та навичок входить:

  • мати навички, необхідні для реалізації стратегій розвитку бізнесу та управління якістю
  • володіти базовими адміністративними здібностями для управління організацією
  • розвивати відмінні навички обслуговування клієнтів і спілкування
  • встановлювати і підтримувати позитивні робочі відносини з колегами і клієнтами

Акція, що може Вас зацікавити

Безкоштовний вступ до ВНЗ на осінь 2021 + курс

Акція 499 євро

Отримайте безкоштовно пакет "Все включено", курс 50-100 годин та підтримку 3 роки у Польщі

Завантажте перелік цін та напрямків

Вкажіть електронну пошту та отримайте перелік цін та напрямків даного ВНЗ!